Cuaderno de Campo

Acercando la agroecología semana a semana a nuestros consumidores.

Arrecia el frío

Lo más notorio en esta semana sigue siendo la situación meteorológica. Seguimos con heladas fuertes en la huerta que están poniendo a prueba a los cultivos, y sin lluvia a la vista. A estas alturas del año ya hacía tiempo que no regábamos y sin embargo este año todas...

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Heladas otoñales

Ya llevamos un par de semanas con ligeras heladas nocturnas. Con la ausencia de viento y nubes el calor de la tierra se "escapa" con mayor facilidad. Si hubiese niebla o nubes ayudarían a mantener el calor con el efecto invernadero (rebotaría la radiación infrarroja)....

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Tapando apios y cardos

Aunque por fin empieza a hacer frío todavía seguimos teniendo una gran variedad de productos tanto típicos de verano como de invierno. Los puedes pedir en http://www.saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Aprovechando el ambiente seco que nos produce el cierzo...

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Acabando las siembras y plantaciones

Nos adentramos en el otoño, con lo que vamos acabando las plantaciones y siembras del año. De momento no ha llegado el frío, así que aún podemos disfrutar de un montón de hortalizas y verduras, tanto típicas del verano como del...

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Zaragoza NO ha tirado comida

Este sábado fue la acción de Zaragoza No tira Comida. Gracias a 300 voluntarios y la colaboración de un montón de entidades conseguimos dar 6.400 raciones que iban a ser desechadas. Alimentos que "no valían" para la venta o que se les había pasado la fecha de consumo...

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¡Zaragoza NO tira comida!

¿QUÉ ES #ZgzNoTiraComida? El 21 de octubre estamos todas invitadas a comer en la Plaza del Pilar de Zaragoza para decir NO al despilfarro de alimentos. Habrá comida gratis para 5.000 personas preparada con alimentos desechados en perfecto estado. Este evento solo se...

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¡Felices Fiestas!

Esta semana hemos seguido binando las calles con Lolo y Zazú. Como puedes ver son capaces de pasar por las calles más estrechas, donde con la binadora aireamos el suelo, quitamos la costra y eliminamos las hierbas adventicias. La huerta nos sorprende, cada vez hay más...

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Éxito en la VIII Feria del Mercado social

El sábado estuvimos todo el día en la Plaza del Pilar celebrando la feria anual del mercado social. Allí conocimos a tomate y borraja, hortalizas a las que no les importaba que sus hermanas fuesen de distintas formas, tamaños o colores; si no todo lo contrario, son...

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Días de plantación en Sabores Próximos

Pronto acaba el verano, así que tenemos que aprovechar para plantar bien de verdura de invierno (coles, acelgas, borrajas, lechugas, escarolas, nabos, hinojo, achicoria...). En la foto una muestra de lo que plantamos la semana pasada. Esta semana plantaremos similar....

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