Esta semana aún tenemos pimientos y berenjenas, además de las hortalizas y verduras propias de estas épocas. Haz tu pedido antes del lunes 8 por la noche. ¡Al loro, que aunque haya un puente de por medio, mantenemos el calendario habitual! El martes cosecharemos lo que nos pidas y el miércoles te lo acercamos: http://saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/

14 12 cajas a tutiplén 14 12 Sabores Próximos

Ahora es tiempo de coles. Por eso nuestra huerta luce preciosa de frutos que nos alimentan y llenan de la energía necesaria para recibir los fríos que ya llegan. A los colinabos, brócolis y coliflores, se añade un surtido de coles picudas, chinas, rizadas, de Bruselas, lombardas y lisas que os iremos ofreciendo en las próximas semanas y que nos aportarán las vitaminas, carótidos y antioxidantes, tan necesarios para prepararnos hacia el invierno. Por supuesto, sin tóxicos ni químicos innecesarios, la naturaleza nos da lo que necesitamos cada temporada, solo tenemos que saber comer bien en cada época del año.

14 12 coles de bruselas   14 12 col picuda14 12 col lombarda14 12 col lisa 2 14 12 col rizada 214 11 Coliflor

Entre col y col…. ¡regalo! Porque, como os anunciábamos hace unos días, hemos comenzado la campaña “Regala Sabores Próximos”. Si quieres tener un detalle con tus seres queridos y quedar genial, te lo ponemos fácil con este regalazo. Reserva ya tu pedido, ¡esta mañana hemos entregado el primer regalo, menuda sorpresa y alegría se ha llevado la agraciada! http://saboresproximos.com/regala-sabores-proximos/

sabores_proximos

La semana pasada Zaragoza albergó el I Congreso Internacional de Economía Social y Solidaria, que fue un éxito tremendo de afluencia e inteligencia colectiva. Nosotros participamos en “MeCambio”, en donde Nacho Escartín dio a conocer Sabores Próximos, como alternativa de consumo responsable en el ámbito de la alimentación sana, la agroecología y la formación en cultura campesina. Puedes ver el vídeo del streaming aquí (te animamos a verlo entero, nosotros estamos desde 01:17).

El viernes nos visitaron Patricia Dopazo y Gustavo Duch, de la revista Soberanía Alimentaria, para grabarnos un vídeo acerca de nuestra experiencia joven en el campo. Lo pasamos genial con estos amigos y en cuanto esté la pieza audiovisual la compartiremos con vosotras.

14 12 Con Patricia y Gustavo en la huerta

¡Ey, no penséis que estamos todo el día de capazos, que también hemos trabajado la huerta con intensidad! Hemos sembrado zanahorias, rabanitos, nabos y perejil, hemos tapado un montón de cardos para que estén estupendos para las comidas familiares y hemos seguido quitando hierbas para que los cultivos crezcan sin competencias. Estos días también hemos aprovechado para darle una buena limpieza al almacén. Hemos dejado como nuevas mesas, sillas, estanterías, organizado las herramientas, repasado los aperos y puesto a punto la furgoneta.

14 12 Almacén14 12 Almacen 2 14 12 Almacen 3  14 12 Campesinos de Sabores Próximos

Y, cómo no, nos hemos esforzado en grandes cosechas, en algunos momentos a pesar de un tremendo cierzo. ¡La alerta naranja no puede con nosotros! Os hemos llevado un montón de cajas, muchas de ellas a nuestros puntos verdes, que siguen siendo los lugares más idóneos para distribuir a particulares (mira en nuestro catálogo). También hemos servido al colegio público Eliseo Godoy y a los restaurantes BaoBab, Birosta, El Plato Reberde y A Flama y las tiendas La Riera, A Zesta Berda y La Huertaza.

14 12 Cierzo en la huerta14 12 cierzo en la huerta 2

Precisamente La Huertaza, tienda de proximidad de la que somos socios, cumple 2 años. Para celebrarlo, este miércoles por la tarde estáis invitadas a una fiesta con arte colectivo creativo, plástico y musical con nuestros amigos de Vegetal Jam.