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Resumen de la semana: ¡A plantar fuerte!

por Mario | Abr 10, 2015 | Cuaderno de Campo, Sin categoría | 0 Comentarios

Poco a poco vamos enriqueciendo el catálogo de nuestros productos con alcachofas, bisaltos, guisantes, ajetes y las primeras habas. Pero también espinacas, lechugas hoja de roble, perejil y cilantro. Ya podéis hacer vuestro pedido para la semana que viene http://saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Y tambien podréis disfrutan de todos estos productos este sábado en la Muestra Agroecológica en la plaza José Sinues donde montaremos puesto.

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Una semana más nuestros trabajos se centran en preparar la tierra con la grada de discos y el rotocultivador, colocar tuberías de riego y plantar para el verano. El acolchado nos permite mantener mejor la humedad de la tierra, aspecto este muy importante pues sufrimos mucha evapotranspiración por culpa del cierzo, y por otro lado que no broten demasiadas hierbas adventicias.

Así la semana santa la huerta no nos dio fiesta y estuvimos plantando. Y así continuamos esta semana. Esta mañana hemos recibido más plantero. En esta ocasión pimientos italianos, pepinos y 4 variedades distintas de cebolla a saber: amposta, zaya, rita y figueras, que se unen a la de fuentes que ya plantamos.

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El buen tiempo y la primavera se dejan notar en las plantas. En tan solo unos días hemos visto como escarolas, achicorias, coles y borrajas se han espigado y subido a flor. También las primeras matas de patatas empiezan a salir y los árboles que plantamos durante la jornada de amor a la tierra están brotando.

Y también las plantas adventicias que surgen con mucha rasmia y nos van a obligar a realizar un esfuerzo extra en los próximos días para mantenerlas bajo control. Para realizar esta tarea nos valdremos de la biciazada o azada de rueda, azadas y nuestras propias manos.

Otra tarea que nos ocupa es el mantenimiento y reparación del riego: collarines, fugas de tuberías, etc. para que llegue correctamente el agua a todos los rincones del hortal.

Por último hemos afemado la nueva tabla para poder ponerla en producción en pocos días.

Y si la semana pasada eran nuestras amigas de A Flama quienes nos nombraban en una receta de crespillos de borraja, esta De Verda Botiga nos entrevistaba para darnos a conocer a sus clientes https://www.youtube.com/watch?v=hM4ZhQMMQts. De Verda Botiga en calle Sixto Celorrio en el barrio del Arrabal es una tienda de productos ecológicos y con acento aragonés, os recomendamos que os paséis a conocerles. https://www.youtube.com/watch?v=atP5msYpTQM

¡Salud y a plantar fuerte!

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