¡Sí! ¡Por fin! Ya han llegado los ricos melones de nuestra huerta. Piel de sapo, Alozaina, Blanco… estas 3 variedades puedes probar pidiéndolos en http://saboresproximos.com/a-plantar-para-el-otono/

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O acudiendo los sábados por la mañana al mercado agroecológico en la Fuente de la Hispanidad (Plaza del Pilar).

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Normalmente, en la agricultura convencional, los melones y sandías se cogen verdes para que aguanten almacenados durante semanas. Sin embargo, nosotros los cogemos en su estado óptimo madurez, listos para ser comidos. Por ello el 99% de nuestros melones y sandías siempre están dulces y sabrosos.

Aparte de hincharnos a coger melones y sandías también hemos comenzado con la recolección de cebolla seca. De Fuentes, morada y valenciana son los 3 tipos de cebolla que tenemos. En total unos 1.200Kg que iremos guardando a lo largo del otoño-invierno. Después de cogerlas las dejamos secar al sol unos 3 días (tal y como se ve en la foto) y después las guardamos en el almacén.

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Salud y buena semana.