El verano está a la vuelta de la esquina. Y antes de que llegue ya hemos comenzado a coger los primeros pimientos italianos y patatas nuevas que puedes pedir en http://www.saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/

A las patatas todavía les falta algo para crecer, pero ya podemos sacar algunas filas de la tierra para ir comiendo la patata nueva. Al estar en crecimiento tienen una piel finísima, por lo que no hace falta lavarla, o simplemente con un estropajo y agua podemos quitarla.

Una de las tareas principales de esta semana ha sido entutorar las tomateras que están al aire libre.

Y mientras, los puerros de primavera que nos sobraron han subido a flor, que aparte de ser bien bonitas atraen a multitud de insectos polinizadores y fauna auxiliar. Como este «escarabajo soldado» que se alimenta de grandes cantidades de pulgón.

¡Salud y buena semana!