Con el calorcito las tomateras están en su salsa y ya van cogiendo una altura de aúpa. Como puedes ver en la foto más que un invernadero ya tenemos una selva de tomates. Así que nada, ahora toca repasarlo entre 2 y 4 veces por semana y disfrutar del “rey” de la huerta en ensaldas, gazpachos, salsas… ¡que aproveche! Ya sabes que puedes pedirlos en http://www.saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/

Aparte de recoger los frutos veraniegos de nuestra huerta, seguimos trabajando para que otros muchos sigan creciendo. Como los puerros que disfrutaremos en otoño. El jueves estuvimos binándolos con el burro Zazú y después los aporcamos con tierra para que crezcan hermosos, blancos y tiernos.

¡Salud, agroecología y buena semana!