Aquí podéis ver nuestro CATÁLOGO para esta semana y hacer vuestro pedido.

Última semana del verano muy intensa.

Comenzamos el lunes con la cosecha del tomate pera para hacer conserva de salsa de tomate. Este año hemos realizado conjuntamente con CERAI y financiado por la DGA un estudio sobre la variedad Pitero de Caspe. El ensayo ha consistido en realizar una prueba de producción de esta variedad para lo cual la hemos comparada con una variedad comercial, el Rio Grande. De la cosecha hemos extraído unos 900kg de tomate que luego llevamos a la pequeña conservera de Naturalmente Bio en Ráfales (Teruel).

Otra de las faenas de la semana ha sido la plantación de puerro, la última ya de la temporada.

Y por otro lado poner al día las anteriores plantaciones de puerro en cuanto a las hierbas. Para este trabajo además de quitar algunas a mano, posteriormente pasamos con la binadora con ayuda de Zazú y posteriormente aporcados.