Zaragoza NO ha tirado comida

Este sábado fue la acción de Zaragoza No tira Comida. Gracias a 300 voluntarios y la colaboración de un montón de entidades conseguimos dar 6.400 raciones que iban a ser desechadas. Alimentos que “no valían” para la venta o que se les había pasado la fecha...

Éxito en la VIII Feria del Mercado social

El sábado estuvimos todo el día en la Plaza del Pilar celebrando la feria anual del mercado social. Allí conocimos a tomate y borraja, hortalizas a las que no les importaba que sus hermanas fuesen de distintas formas, tamaños o colores; si no todo lo contrario, son...

Llevando la huerta al día

Ya ha entrado en producción otra hortaliza veraniega: la berenjena. Disponible en http://www.saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Plantas, plagas y hierbas adventicias crecen a toda prisa con la calor inusual de estas fechas. Así que nosotros tenemos que darlo...

¡A sembrar!

Como todos los años, tras algo más de 1 mes de limpieza de la Urdana, la acequia madre, por fin volvemos a tener agua para regar. Ya tenemos el primer producto de primavera, los ajos tiernos, un manjar que dura hasta mayo, ¡así que a disfrutarlo mientras podamos!...

Propagando biodiversidad

Ya tienes actualizado el catálogo de esta semana: http://saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/   Antes de comenzar las plantaciones de primavera hemos aprovechado para hacernos algo de plantero propio (sobre todo de variedades de tomate tradicional) y esquejes...