Hortelanos en la niebla y rico cardo

Aquí os dejamos el catálogo de esta semana, como no puede ser de otra manera el cardo es la estrella: Catálogo Tal y como reza el título de este resumen y el tema de las conversaciones en la calle, la protagonista es la niebla preta. Son muchos los días que llevamos...

Regala salud con Sabores Próximos

Ya disponéis del catálogo para esta semana: Catálogo hasta 12 de diciembre Semana muy festiva pero no así en la huerta. Sí que es cierto que en estos meses de invierno tenemos menos carga de trabajo: no hay que plantar, las malas hierbas crecen poco, no tenemos que...

¡Al rico colirrábano!

Ya está listo el catálogo de la semana: http://saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Hoy queremos hablaros de una hortaliza muy poco conocida que os vais a encontrar en la caja: el colirrábano. Se puede comer tanto crudo como cocido, y se suele utilizar mucho...

Binando con tracción animal

Ya tienes actualizado el catálogo de la semana: http://saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ El pasado lunes hicimos la última plantación y siembra en uno de los túneles. Ahora, hasta mitad de enero, ya no tendremos que plantar más. Con la llegada del frío, y...