Tapando apios y cardos

Aunque por fin empieza a hacer frío todavía seguimos teniendo una gran variedad de productos tanto típicos de verano como de invierno. Los puedes pedir en http://www.saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Aprovechando el ambiente seco que nos produce el cierzo...

Resumen de la semana

Esta semana ha habido una explosión de colores y frutos en el huerto. Ya tenemos 5 variedades de tomate (zaragozano, albaricoque, feo de Tudela, cherry bombilla, negro de Crimea), 2 de pimiento (verde redondo y blanco largo), y 3 de berenjena (común, redonda, y...