Cardo a la aragonesa

Las fiestas de fin de año ya se acercan; y como es habitual los cardos ya están listos para ser consumidos. Aunque este año con las heladas tenemos menos producción, estamos convencidos de que van a salir buenísimos. Para los más novatos en la cocina del cardo aquí os...

Tapando apios y cardos

Aunque por fin empieza a hacer frío todavía seguimos teniendo una gran variedad de productos tanto típicos de verano como de invierno. Los puedes pedir en http://www.saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Aprovechando el ambiente seco que nos produce el cierzo...