por Mario | Oct 29, 2018 | Cuaderno de Campo, Noticias
Estos días estamos viviendo la primera ola de frío de la temporada, y parece que ha entrado con ganas. Como somos previsores, y sabemos que el tiempo puede cambiar bruscamente y darnos alguna sorpresa, hemos puesto manta térmica en los cultivos más sensibles a las...
por Mario | Ene 23, 2017 | Noticias, Sin categoría
Estamos en plena ola de frío, la más intensa desde que comenzamos el proyecto en 2011. Y aunque estamos algo preocupados por cómo nos pueden perjudicar a los cultivos también tiene sus ventajas. En los inconvenientes está claro que nos puede llegar a matar algunas...
por Mario | Ene 16, 2017 | Cuaderno de Campo, Sin categoría
Con este frío la gripe y los resfriados están a la orden del día. Lo mejor es vitaminarnos con bien de verdura de temporada: http://saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Como todos los años en enero realizamos una plantación para tener verdura nueva al inicio...
por Mario | Nov 13, 2015 | Cuaderno de Campo, Noticias, Recetas, Sin categoría
La niebla y el frío va llegando a la huerta, y aunque algunas hortalizas de verano se van acabando la tierra nos sigue ofreciendo una gran variedad de alimentos: acelga, borraja, brócoli, coliflor, col picuda y rizada, espinaca, lechuga, escarola, remolacha, cebolla,...
por Mario | Oct 4, 2015 | Cuaderno de Campo, Noticias, Sin categoría
El tiempo vuela en las últimas semanas y es que el trabajo se repite. Cosechamos, preparamos tierra , plantamos y quitamos hierbas. Y mientras tanto la huerta se muestra en todo su esplendor. A los últimos coletazos de las hortalizas de verano se juntan algunas...
por Mario | Nov 2, 2012 | Cuaderno de Campo, Noticias, Sin categoría
El frío ya ha llegado, y las plantas de verano (tomates, berenjenas, pimientos…) se van muriendo para dejar paso a los cultivos de invierno; seguramente esta será la última o penúltima semana que tengamos pimiento. Ya hemos sembrado parte de las habas y guisantes; la...
