por Mario | Oct 29, 2018 | Cuaderno de Campo, Noticias
Estos días estamos viviendo la primera ola de frío de la temporada, y parece que ha entrado con ganas. Como somos previsores, y sabemos que el tiempo puede cambiar bruscamente y darnos alguna sorpresa, hemos puesto manta térmica en los cultivos más sensibles a las...
por Mario | Ene 15, 2018 | Cuaderno de Campo, Noticias
Con los cultivos de verano ya levantado del campo, toca afemar o abonar con estiércol las partes del campo libres de cultivo. Con esta técnica conseguimos abonar a las plantas de una forma natural, sin fertilizantes de síntesis química. Además, el fiemo eleva los...
por Mario | Mar 27, 2017 | Cuaderno de Campo
Ya puedes hacer tu pedido de la semana en http://www.saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Y entre otras cosas disfrutar de las sabrosas cebollas tiernas de primavera. La semana comenzó Sara, alumna del IFPE Movera, las prácticas de empresa con nosotros; para...
por Mario | Feb 13, 2017 | Cuaderno de Campo, Noticias, Sin categoría
Cuánto nos alegra que lluvia. Aunque es molesta para trabajar en la huerta, la lluvia nos riega el campo, ayuda a crecer a la flora silvestre y nos da la oportunidad de tener suficiente agua durante el verano para poder regar esas hortalizas que tanto os gustan como...
por Mario | Ene 16, 2017 | Cuaderno de Campo, Sin categoría
Con este frío la gripe y los resfriados están a la orden del día. Lo mejor es vitaminarnos con bien de verdura de temporada: http://saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Como todos los años en enero realizamos una plantación para tener verdura nueva al inicio...
por Mario | Nov 13, 2015 | Cuaderno de Campo, Noticias, Recetas, Sin categoría
La niebla y el frío va llegando a la huerta, y aunque algunas hortalizas de verano se van acabando la tierra nos sigue ofreciendo una gran variedad de alimentos: acelga, borraja, brócoli, coliflor, col picuda y rizada, espinaca, lechuga, escarola, remolacha, cebolla,...
