por Mario | Ene 15, 2018 | Cuaderno de Campo, Noticias
Con los cultivos de verano ya levantado del campo, toca afemar o abonar con estiércol las partes del campo libres de cultivo. Con esta técnica conseguimos abonar a las plantas de una forma natural, sin fertilizantes de síntesis química. Además, el fiemo eleva los...
por Mario | Mar 27, 2017 | Cuaderno de Campo
Ya puedes hacer tu pedido de la semana en http://www.saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Y entre otras cosas disfrutar de las sabrosas cebollas tiernas de primavera. La semana comenzó Sara, alumna del IFPE Movera, las prácticas de empresa con nosotros; para...
por Mario | Feb 13, 2017 | Cuaderno de Campo, Noticias, Sin categoría
Cuánto nos alegra que lluvia. Aunque es molesta para trabajar en la huerta, la lluvia nos riega el campo, ayuda a crecer a la flora silvestre y nos da la oportunidad de tener suficiente agua durante el verano para poder regar esas hortalizas que tanto os gustan como...
por Mario | Ene 16, 2017 | Cuaderno de Campo, Sin categoría
Con este frío la gripe y los resfriados están a la orden del día. Lo mejor es vitaminarnos con bien de verdura de temporada: http://saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Como todos los años en enero realizamos una plantación para tener verdura nueva al inicio...
por Mario | Nov 13, 2015 | Cuaderno de Campo, Noticias, Recetas, Sin categoría
La niebla y el frío va llegando a la huerta, y aunque algunas hortalizas de verano se van acabando la tierra nos sigue ofreciendo una gran variedad de alimentos: acelga, borraja, brócoli, coliflor, col picuda y rizada, espinaca, lechuga, escarola, remolacha, cebolla,...
por Mario | May 3, 2013 | Cuaderno de Campo, Noticias, Sin categoría
A pesar del mucho frío que hace, finalmente no ha habido heladas nocturnas (¡y menos mal!). Es decir, que no habría hecho falta que pusiéramos las mantas térmicas. Sin embargo, más vale prevenir; y seguro que las plantas agradecen que las cuidemos tanto. Con tanta...
