por Mario | Jul 2, 2018 | Cuaderno de Campo, Noticias
Ya estamos en el verano, y eso se puede ver muy bien en la huerta. Calabacín, pepino, tomate, pimiento, berenjena… las hortalizas veraniegas están a tope durante estos meses. Estas hortalizas y más las puedes pedir...
por Mario | Jun 4, 2018 | Cuaderno de Campo, Noticias
Tras casi 7 años trabajado en la huerta el fin de semana pasada nos tocó uno de los males que tememos los agricultores: el granizo. Algunas verduras han sido arrasadas. También han «caído» más de la mitad de los tomates pera (con el que hacemos la salsa de...
por Mario | May 27, 2018 | Cuaderno de Campo, Noticias
Ya han llegado, esta semana arrancamos las primeras patatas del año. Aún no han acabado de crecer, pero su sabor y textura espectaculares hacen que valga la pena empezar a sacarlas de la tierra. Este fin de semana nos ha caído granizo. El lunes toca mirar, evaluar los...
por Mario | Ago 7, 2017 | Cuaderno de Campo, Noticias
Ya ha llegado agosto, y como todos los años la huerta en estas fechas está exuberante. Esta semana añadimos un nuevo producto que ya está maduro y listo para ser disfrutado: ¡el melón! Tenemos diferentes variedades, a cada cual más buena. Ya lo puedes pedir...
por Mario | Mar 6, 2017 | Cuaderno de Campo, Noticias, Sin categoría
Ya tienes actualizado el catálogo de esta semana: http://saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/ Antes de comenzar las plantaciones de primavera hemos aprovechado para hacernos algo de plantero propio (sobre todo de variedades de tomate tradicional) y...
por Mario | Ago 27, 2016 | Cuaderno de Campo, Noticias, Sin categoría
Nos vamos despidiendo del caluroso mes de agosto, y la huerta sigue dándonos sus maravillosos frutos. Este año decidimos sembrar 3 tipos de melón distintos y ha sido todo un acierto: Piel de sapo, Alozaina y Melón Blanco. Son tres variedades que os sorprenderán por su...
