Ya queda menos para las hortalizas de verano

Tras un breve descanso en las vacaciones de primavera retomamos las faenas en la huerta. A las hortalizas de verano les está viniendo genial la buena temperatura que estamos teniendo, así que no paran de crecer. Tomates y calabacines del invernadero ya están en flor....

¿Te apetecen unos espárragos trigueros?

Aunque oficialmente ya ha llegado la primavera, en el huerto llevamos ya unas semanas con ella. Y eso se nota en los productos que recogemos: ya tenemos ajos tiernos, cebolleta… y dentro de nada cogeremos alcachofas y habas. Estas semanas os queremos ofrecer...

Propagando biodiversidad

Ya tienes actualizado el catálogo de esta semana: http://saboresproximos.com/catalogo-de-esta-semana/   Antes de comenzar las plantaciones de primavera hemos aprovechado para hacernos algo de plantero propio (sobre todo de variedades de tomate tradicional) y...